DE TAPAS

Cata de quesos en Miñano… ¿cómo decir que no? Fue rápida, pero es bueno saber algo más de un producto que me gusta tanto. Probamos quesos de cabra, oveja y vaca, con más o menos curación, de por aquí y de por allí (eso sí, todos europeos) Y catándolos todos a la vez te das cuenta mejor de las diferencias entre unos y otros.

Para acompañar, cada queso tiene su bebida particular, pero si se habla en general, para probar varios quesos, nos comentó que lo mejor es champán y en su defecto un vino blanco espumoso o cerveza (la cerveza es buena para todo).

No salimos como expertos catadores, pero bueno, sí que disfrutamos de los quesos más suaves y de los más fuertes (un cabrales y otro alpino ahumado)

Y otra forma de ir de tapas, es buscarte una excusa para ir a Donosti a comerte unos buenos pintxos. Patxi y Zuri se apuntaban a los 15 km en roller de Donosti, así que me uní a ellos y fuimos unos cuantos, porque tuvimos una afición que por lo menos yo no me la merezco. Una gozada verles en 3 sitios del recorrido animando como si fuera en cabeza del pelotón.

En cuanto a la prueba en sí, los rollers salíamos 15 min antes de los corredores a pie, y mi reto era acabar antes de que me pillaran, porque si lo hacían me tenía que retirar. Este año no había patinado nada, así que a día de hoy llevo 15 km patinados!!!

Desde la salida me fui quedando por la parte de atrás, casi últimos, aunque si me giraba siempre había algún patinador detrás mío, por lo menos no llegar el útlimo. Al final llegué el 382 de 393, es decir, en la cola, pero con tiempo de sobra para que no me pillaran los primeros… aunque lo dicho, para no haberme calzado unos patines en más de un año ni tan mal. El recorrido con unos cuantos tramos sobre todo en la zona de las unis en donde no se disfrutaba nada patinando, porque estaba muy rugoso, pero como experiencia bien, mi primera carrera en rollers.